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Giacomo Vico

Nebbiolo d'Alba Valmaggiore DOC 2012 - Giacomo Vico

12,29 €

Esaurito

  • Annata: 2012

  • Denominazione: Nebbiolo d'Alba DOC

  • Vitigni: nebbiolo 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 88/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • DECANTER 85/100
  • Bibenda 4 Grappoli
  • Veronelli Star 2

Note di degustazione

Rosso granato intenso alla vista. L’olfattiva si apre con toni floreali di viola e di rosa appassita, prosegue su ricordi di frutta a polpa rossa, e chiude con richiami terziari speziati. Morbido e fresco nel contempo il palato, guidato da una fitta trama tannica, e di lunga persistenza. Gradevolmente minerale la chiusura.

Abbinamenti

Ideale anche a tutto pasto, è da provare in abbinamento con il tacchino al melograno.

cantina

È alla fine del XIX secolo che Giacomo Vico iniziò a produrre, in Piemonte, vini nella zona delle Langhe e del Roero, commercializzandoli inizialmente in botti, poi in damigiane e infine in... vai alla scheda della cantina

Nebbiolo d'Alba Valmaggiore DOC 2012 - Giacomo Vico: Perché ci piace

Dopo la vinificazione, il Nebbiolo d'Alba Valmaggiore, etichettato Giacomo Vico, riposa per circa un anno in botti di rovere di Slavonia, per poi affinarsi in vetro per ben due anni. Proviene dall’assolata collina di Valmaggiore, da sempre considerata una tra le zone che regala i migliori Nebbiolo d’Alba. Prodotto per la prima volta nel 2008, offre al calice gentilezza e nobiltà, ma anche consistenza e sostanza. Ottimo nel rapporto qualità/prezzo.

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