Nebbiolo d'Alba DOC "Il Pilone" 2018 - Bric Castelvej

14,00 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Nebbiolo d'Alba DOC
Vitigni: nebbiolo 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2023
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 87pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso 2 Bicchieri
Luca Maroni 92
Decanter 89
Bibenda 3 Grappoli

Note di degustazione

Rubino. Al naso si rivela, subito, ampio e piacevolmente ricco; si distinguono sentori di lamponi e mora, note di viola e cenni speziati. Al palato si presenta strutturato e deciso; la lunga persistenza prolunga, poi, l'insieme delle sensazioni olfattive.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ad arrosti selvaggina, brasati e stracotti, si sposa bene anche con i formaggi.

cantina

Una storia gloriosa, che inizia verso la fine degli anni Cinquanta del secolo scorso, grazie alle intuizioni di Domenico Gallino, ai tempi giovane e ambizioso vinificatore, che ha avuto il merito di ... vai alla scheda della cantina

Nebbiolo d'Alba DOC "Il Pilone" 2018 - Bric Castelvej : Perché ci piace

Il Nebbiolo d'Alba DOC "Il Pilone" a firma Bric Castelvej nasce da uve di altissima qualità; la macerazione avviene in fermentini in acciaio e, in seguito, il vino sosta in botti grandi di rovere, nei quali avviene la malolattica, per poi riposare in anfora per 12 mesi. Profondo e di carattere, regala un sorso armonico e di lunga piacevolezza.