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Artazu

Navarra DOC Artazu Pasos de San Martin 2015 - Artazu

27,78 €

  • Spedizione tra il 30 novembre e il 03 dicembre

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Navarra DOC

  • Vitigni: garnacha

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Piatti piccanti, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • ROBERT PARKER 91/100

Note di degustazione

Rosso rubino; al naso sprigiona sentori di piccoli frutti rossi, violetta e note di sottobosco. Al sorso è corposo, intensamente fruttato, fresco, con tannini delicati ma incisivi.

Abbinamenti

Si abbina con carni arrosto e alla brace; da provare anche con piatti speziati e piccanti.

cantina

Juan Carlos Lopez de Lacalle, già proprietario della storica Bodega Artadi in Rioja, acquista nel 1996 un terreno nella regione spagnola della Navarra, che si trova a nord, vicino ai Pirenei, al... vai alla scheda della cantina

Navarra DOC Artazu Pasos de San Martin 2015 - Artazu: Perché ci piace

Pasos de San Martin viene prodotto in Navarra, regione tradizionalmente vocata per la produzione di vini a base di garnacha, esclusivamente con uva coltivata a 600 metri di altitudine nella zona di Baja Montana; dopo l'iniziale macerazione a freddo, fermenta per 10-12 giorni in acciaio, per poi svolgere la fermentazione malolattica in botti di rovere francese, dove poi riposa per 12 mesi. Un vino che recupera la tradizione, espressione di un terroir unico, con una grande escursione termica giornaliera che garantisce fragranza e concentrazione dei sentori.

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