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Famille Perrin

Muscat de Beaumes de Venise 2015 - Famille Perrin (0.375l)

21,90 €

Esaurito

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Muscat de Beaumes-de-Venise AOC

  • Vitigni: muscat blanc 100%

  • Alcol: 15%

  • Formato: 0.375l

  • Consumo ideale: 2017/2024

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale, Cena tra amici, Pranzo in famiglia , Ricorrenza da festeggiare

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Dessert, Formaggi erborinati

Note di degustazione

Dal colore giallo dorato brillante, ha una componente aromatica molto spinta al naso, è dolce, ricorda il miele, gli agrumi, è fruttato e floreale. In bocca è dolce, morbido, suadente, perfettamente bilanciato dalla sapidità e dalla freschezza. Nel finale ha una buona persistenza che ci lascia in bocca questo piacevolissimo ricordo di miele.

Abbinamenti

Un vino che sicuramente accompagnato a del fois gras darà il suo meglio.

cantina

"Famille Perrin è un produttore di vino leader e négociant a sud della valle del Rodano. L'azienda è stata fondata nel 1997 e oggi produce vini sia bianchi che rossi provenienti da alcune delle... vai alla scheda della cantina

Muscat de Beaumes de Venise 2015 - Famille Perrin (0.375l): Perché ci piace

E' un moscato in purezza il Muscat de Beaumes de Venise della Famille Perrin, ha un sostenuto grado alcolico, come d'altronde ogni Vin Doux Naturel, fa parte di una denominazione del Rodano poco conosciuta, ma che regala grandi prodotti. E' un vino dolce, molto morbido, però sapido e fresco, quindi perfettamente bilanciato. La fermentazione alcolica è bloccata con l'aggiunta di acquavite, in modo che il residuo zuccherino naturale delle uve non si trasformi completamente in alcol, da qui la sua dolcezza. Un vino perfetto col fois gras, ma anche con molti dolci della tradizione italiana e francese, ottimo prodotto per mille occasioni, sia importanti che informali!

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