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Casata Monfort

Müller Thurgau Trentino Doc 2018 - Casata Monfort

10,50 €

  • In pronta consegna (fino a 3 prodotti)

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Trentino DOC

  • Vitigni: müller thurgau 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce

Note di degustazione

Questo vino si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso esprime tutta la tipicità del varietale grazie a note floreali, fruttate e vegetali. Troviamo note di fiori d'acacia, pesca, mela golden. Morbido, pieno, avvolgente e leggermente sapido, chiude con un finale di buona persistenza, sul frutto.

Abbinamenti

È un vino da abbinare ad antipasti di particolare eleganza come soufflé al parmigiano o la Quiche Lorraine. Ottimo abbinato a primi piatti a base di pesce.

cantina

La storia della Cantina Monfort inizia nel lontano 1945 a Palù di Giovo, in Valle di Cembra, con un’attività prevalentemente commerciale di vendita di vini. Nel 1951, l’attività viene... vai alla scheda della cantina

Müller Thurgau Trentino Doc 2018 - Casata Monfort: Perché ci piace

Il vino proveniente dall’omonimo vitigno, il Müller Thurgau, selezionato dal ricercatore svizzero dott. Hermann Müller nel 1882. Le prerogative di questo vitigno sono la buona adattabilità al clima freddo delle regioni montane e la maturazione precoce, oltre alle buone caratteristiche qualitative. Per tali motivi la coltivazione si è diffusa in Trentino, dove ha trovato un habitat ideale nei terreni collinari. Ecco quindi perché il Müller Thurgau è coltivato nei piccoli e ripidi terreni vitati della Val di Cembra, sulle colline dei dintorni di Trento e nella suggestiva Valle dei Laghi. In Valle di Cembra Cantine Monfort ha selezionato alcuni vigneti, collocati in terreni ad alta vocazione, per ottenere un prodotto dalle caratteristiche organolettiche molto particolari.

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