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Château Poujeaux

Moulis en Médoc AOC Château Poujeaux Rouge 2007 - Château Poujeaux

39,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2007

  • Denominazione: Moulis-en-Médoc AOC

  • Vitigni: cabernet sauvignon 50%, merlot 40%, petit verdot 5%, cabernet franc 5%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2017

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Salumi, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Alla vista, rosso rubino. Il naso si sviluppa su profumi di piccoli frutti scuri maturi, more e cassis, con leggere note speziate e di torrefazione. Al palato, si dirama con impeto, mostrando tannini serrati, struttura opulenta e buona freschezza. Chiude armonico e molto persistente su suggestioni aromatiche di frutta.

Abbinamenti

Si sposa a meraviglia con carni rosse, come un filetto di manzo in crosta o un brasato di vitello al vino rosso. Ottimo anche su taglieri di formaggi e salumi.

cantina

Château Poujeaux è situato nel villaggio Moulis en Médoc, appartenente all'Haut-Médoc, zona che sorge sulla sponda della Garonna, nella zona del Bordeaux. L'attuale proprietario, Philippe ... vai alla scheda della cantina

Moulis en Médoc AOC Château Poujeaux Rouge 2007 - Château Poujeaux: Perché ci piace

Dai 68 ettari totali di vigneti proprietà, l'etichetta principale di Château Poujeaux proviene da vigneti di 35 anni di età media. La vendemmia è manuale, mentre l'affinamento avviene in barriques di rovere francese, di cui il 30% nuove, per 12 mesi. Un bordolese opulento ed elegante.

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