Moulin-à-Vent "Les Burdelines" 2019 - Manoir du Carra

14,50 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Moulin-à-Vent AOC
Vitigni: gamay 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rubino intenso, con sfumature color granata. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note floreali, cenni di sottobosco e spezie e toni fumé. Al palato si rivela pieno, morbido, ben strutturato e persistente.

Abbinamenti

Ottimo in accompagnamento ai formaggi stagionati, si sposa bene con le carni rosse e la selvaggina.

cantina

Il Domaine Manoir du Carra si trova nella cittadina di Denice, a sud della Borgogna e nel cuore del Beaujolais; fondata nel 1850 e tramandata per eredità, di padre in figlio, per cinque generazioni, ... vai alla scheda della cantina

Moulin-à-Vent "Les Burdelines" 2019 - Manoir du Carra: Perché ci piace

La AOC Moulin-à-Vent è uno dei 10 Crus del Beaujolais e si distingue per la presenza di suoli, con zoccolo granitico, ricoperti di sabbia, magri e particolarmente drenanti. Questo Gamay a firma Manoir du Carra, in particolare, vanta tutte le peculiari caratteristiche dei vini prodotti all'interno di questa denominazione, ovvero intensità di colore, buona complessità olfattiva e densità, carnosità e finezza al palato. Assolutamente da provare.