Mosel-Saar-Ruwer Riesling QbA "Uhlen Laubach” 2015 - Knebel (Tappo a vite)

55,00 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Mosel-Saar-Ruwer Riesling QbA
Vitigni: riesling 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2025
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Paglierino compatto e luminoso. Naso intenso che esprime sensazioni di frutti gialli ed esotici ben fusi ad una spiccata mineralità. In bocca è elegante e seducente, ravvivato da un'agrumata freschezza che gli dona slancio. Il finale è sapido.

Abbinamenti

Vino perfetto per i piatti di pesce di media complessità, si accompagna inoltre alle carni bianche. Pollo fritto con salsa agrodolce.

cantina

Knebel è un’azienda tedesca fondata nel lontano 1642 a Winningem, una località che sorge sulle sponde della Mosella all’interno di una delle più famose aree vitivinicole in Germania, la ... vai alla scheda della cantina

Mosel-Saar-Ruwer Riesling QbA "Uhlen Laubach” 2015 - Knebel (Tappo a vite): Perché ci piace

I grappoli di riesling impiegati per questo Mosel-Saar-Ruwer Riesling QbA “Uhlen Laubach” provengono da una vigna più esposta e calda rispetto, con terreni costituiti da ardesia unita ad argille e arenarie. Vinificato a partire da una fermentazione spontanea, matura in acciaio a contatto con le fecce fini. Potenza ed eleganza al servizio dei nostri sensi.