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Weingut Selbach-Oster

Mosel Riesling Zeltinger Schlossberg Spätlese Trocken QmP 2018 - Weingut Selbach-Oster

22,00 €

Esaurito

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Mosel QmP

  • Vitigni: riesling 100%

  • Alcol: 11%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2028

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Per viziarsi

  • Giudizio di Tannico: 87/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Piatti speziati, Secondi di carne bianca

Riconoscimenti annata corrente

  • ROBERT PARKER 93/100

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso alla vista, regala al naso intensi profumi di agrumi e frutti maturi, impreziositi da una nota minerale marcata che ricorda di pietra focaia. In bocca la marcata freschezza e la sapidità trovano nel residuo zuccherino l’elemento equilibratore. Lungo e fruttato, chiude minerale e balsamico.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi piatti speziati, a base di pesce e pollame.

cantina

Weingut Selbach-Oster è una cantina a conduzione familiare posta nel villaggio di Zeltingen, uno dei luoghi privilegiati nel panorama vitivinicolo della Mosella, in Germania. Una famiglia che vanta... vai alla scheda della cantina

Mosel Riesling Zeltinger Schlossberg Spätlese Trocken QmP 2018 - Weingut Selbach-Oster: Perché ci piace

Il Mosel Riesling Zeltinger Schlossberg Spätlese Trocken QbA 2018 di Weingut Selbach-Oster è prodotto con le uve della celebre varietà simbolo della regione, raccolte nell’omonimo vigneto posto al centro del villaggio dove ha sede la cantina. Un “grand cru” a tutti gli effetti, classificato giù nel lontano 1834, e caratterizzato da un sottosuolo marcatamente ricco di minerali. Le operazioni di vinificazione e l’affinamento sono rispettosi delle tradizioni locali e soprattutto del carattere delle uve. Un grande bianco di territorio, minerale e magistralmente bilanciato.

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