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Karthäuserhof

Mosel Riesling Kabinett Schieferkristal VDP.Grosse Lage “Feinherb” 2011 - Karthäuserhof

18,50 € 24,00 €

Esaurito

  • Annata: 2011

  • Denominazione: Mosel-Saar-Ruwer QbA

  • Vitigni: riesling 100%

  • Alcol: 11%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2026

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Serata tra intenditori

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce, Sushi

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso e dai riflessi dorati, si esprime con intensi sentori minerali su uno sfondo di pesca, albicocca e limone. In bocca apre ricco e fruttato con belle finiture di pepe ed erbe salate. Finale lungo e persistente.

Abbinamenti

Ottimo con i primi e i secondi della cucina di mare, perfetto per il sushi.

cantina

La cantina Karthäuserhof vanta origini molto antiche risalenti al lontano 1335, quando i monaci dell’ordine dei Certosini avviarono la produzione dei primi vini. Quello che è stato per oltre 500... vai alla scheda della cantina

Mosel Riesling Kabinett Schieferkristal VDP.Grosse Lage “Feinherb” 2011 - Karthäuserhof: Perché ci piace

L’eccellente Mosel Riesling Kabinett Schieferkristal VDP.Grosse Lage “Feinherb” 2011 di Karthäuserhof, nasce dai migliori grappoli allevati nell’omonima parcella posta nei pressi della cittadina di Trier. La fermentazione è svolta in acciaio e la maturazione in parte all’interno di grandi botti di legno. Un grande riesling profumato e minerale, capace di trasferire nel calice l’essenza del magico terroir di provenienza.

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