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Markus Molitor

Mosel Haus Klosterberg Riesling QbA Trocken 2020 - Markus Molitor (tappo a vite)

18,00 €

Esaurito

  • Annata: 2020

  • Denominazione: Mosel QbA

  • Vitigni: riesling 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2026

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 83pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Robert Parker 92

Note di degustazione

Colore giallo chiaro. Al naso esprime delicati profumi di frutta matura con freschi sentori vegetali. Al palato si apre piacevolmente ad aromi di fruttati, con decise e persistenti note minerali, rinfrescate da una vivace acidità.

Abbinamenti

E’ un vino che si abbina molto bene a un menù di pesce. Ideale per accompagnare una trota al forno con un contorno di verdure.

cantina

Nel 1984, a soli venti anni, Markus Molitor ha preso in mano le redini della cantina di famiglia con un obiettivo ben chiaro: continuare nel segno della tradizione familiare in cui ben otto... vai alla scheda della cantina

Mosel Haus Klosterberg Riesling QbA Trocken 2020 - Markus Molitor (tappo a vite): Perché ci piace

Il Mosel Haus Klosterberg Riesling QbA Trocken di Markus Molitor è prodotto con le uve che provengono da diversi vigneti della tenuta, che hanno in comune i suoli ricchi d'ardesia, capaci di conferire una mineralità unica e inimitabile. Le uve sono raccolte nel mese di ottobre. Dopo la macerazione e la pressatura soffice, il mosto fermenta con i lieviti naturali in vasche d’acciaio inox e in grandi botti di legno. L’affinamento sulle fecce fini contribuisce ad arricchire la fragranza degli aromi fruttati. Residuo zuccherino 8,9 g/l, acidità 7,9g/l.

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