Mosel Erdener Treppchen Riesling Kabinett 2018 - Dr. Loosen (tappo stelvin)

22,80 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Mosel Prädikatswein
Vitigni: riesling 100%
Alcol: 8%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2020/2025
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Formaggi freschi, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdolini. Il bouquet dell'Erdener Treppchen Riesling Kabinett ci offre un intenso e ampio ventaglio di aromi fruttati, dalla pesca all'ananas, fino al frutto della passione e alle note agrumate. Con il tempo si aggiungono sentori minerali e fumé che ritroviamo, insieme alla frutta, anche al palato. In bocca è perfettamente bilanciato, succoso e minerale, con un ottimo equilibrio tra struttura e freschezza. Il finale è vivace e pulito, con un intrigante tocco di spezie.

Abbinamenti

Si abbina perfettamente con piatti di mare come delle linguine allo scoglio o con un tagliere di formaggi non stagionati.

cantina

Situata lungo le rive della Mosella, in Germania, l’azienda vitivinicola “Dr. Loosen” appartiene alla famiglia Loosen da oltre due secoli, ma è solo dal 1988, ovvero da quando Ernest Loosen ne ... vai alla scheda della cantina

Mosel Erdener Treppchen Riesling Kabinett 2018 - Dr. Loosen (tappo stelvin): Perché ci piace

Il vigneto di Erdener Treppchen (la piccola scalinata di Erden) è caratterizzato dall'incredibile ripidità, tanto che venne costruita una scalinata per facilitarne l’accesso, e dal terreno di ardesia rossa, ricco di ferro, che produce nel tempo vini muscolari e complessi, con intenso finale minerale, e dall'ottimo potenziale evolutivo. Da qui arriva il Mosel Erdener Treppchen Riesling Kabinett Dr Loosen, che ci piace proprio per la sua capacità di combinare alla perfezione struttura ed eleganza, mineralità e frutta esotica lasciando un residuo zuccherino e di acidità rispettivamente di 88 e 8,1.