Von Schubert

Mosel Bruderberg Riesling QbA 2014 - Von Schubert (tappo a vite)

20,60 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Mosel QbA
Vitigni: riesling 100%
Alcol: 10%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2021
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Serata in relax
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti asiatici, Secondi di carne bianca

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 92
Jancis Robinson 16

Note di degustazione

Giallo paglierino dai sentori vegetali e fruttati tra cui pompelmo, pesca bianca e lime. In bocca si distende bene su sapori fruttati moderatamente dolci (residuo zuccherino di 54,7 g/l) e una spruzzata di agrumi. La nota minerale traccia il sorso e sostiene bene l'acidità (8,7 acidità residua).

Abbinamenti

Il Mosel Bruderberg Riesling QbA di Von Shubert è un vino molto versatile e piacevole da abbinare a svariate preparazioni di carni bianche e verdure. Perfetto per accompagnare piatti particolarmente speziati e saporiti.

cantina

La cantina Von Schubert sorge sulle rive del fiume Ruwer, un affluente della Mosella, nell'omonima e storica regione tedesca.
La tenuta appartiene alla famiglia Von Schubert da cinque ... vai alla scheda della cantina

Mosel Bruderberg Riesling QbA 2014 - Von Schubert (tappo a vite): Perché ci piace

Un Riesling dal taglio classico e tradizionale, caratterizzato da frutta matura, spezie e mineralità. Ottenuto dal vigneto più piccolo della tenuta, da viti curate con metodi naturali e una vinificazione rigorosa e minimalista.