Mosel Brauneberger Juffer Riesling Spätlese 2016 - Fritz Haag

31,70 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Mosel Prädikatswein - VDP Grosse Lage
Vitigni: riesling 100%
Alcol: 7.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2032
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino alla vista. Complesso al naso, con sentori fruttati di pesca e mela cotogna che sono arricchiti da toni erbacei e ricordi di nocciola. In bocca è rinfrescante e fruttato, ma allo stesso tempo anche ricco di acidità ed esuberante sul frutto. Buono l’equilibrio e buona la lunghezza.

Abbinamenti

Richiede in abbinamento ricette a base di pesce o carni bianche. Perfetto con il pollo con gli anacardi.

cantina

Sette ettari e mezzo, tutti impiantati a riesling e situati nel cuore vitivinicolo della Mosella orientale, da dove arrivano, per l’appunto, i migliori Riesling tedeschi. A tanto corrispondono i ... vai alla scheda della cantina

Mosel Brauneberger Juffer Riesling Spätlese 2016 - Fritz Haag: Perché ci piace

Riesce a raggiungere un discreto equilibrio tra le parti più dolci e zuccherine, e le componenti più fresche e fragranti. Questo Mosel Brauneberger Juffer Riesling Spätlese, prodotto dalla cantina Fritz Haag, è cremoso e variegato al palato, potente e raffinato nello stesso momento, dotato di una spalla acida che lo sosterrà per molti anni ancora. Da provare.