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Joh. Jos. Prüm

Mosel Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese 2018 - Joh. Jos. Prüm

56,70 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Mosel Prädikatswein

  • Vitigni: riesling 100%

  • Alcol: 9%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2028

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso, dai sentori fruttati precisi ed estremamente gradevoli di pesca, litchi, fiori bianchi e zenzero. In bocca è ben strutturato, con un corpo medio e un bell'equilibrio tra ricchezza e purezza di aromi e sapori. Il lunghissimo finale è tracciato da una netta sensazione sapida che rende la beva tesa e piacevolmente intrigante.

Abbinamenti

Si sposa perfettamente con preparazioni a base di verdura, specialmente con i primi piatti come il risotto agli asparagi. Ottimo con formaggi non troppo stagionati e carni bianche salsate.

cantina

La cantina Joh. Jos. Prüm nasce nei primi anni del secolo scorso, nel 1911 per la precisione, e si trova a Wehlen, una zona tra le più favorevoli e importanti di tutto il territorio della Mosella. ... vai alla scheda della cantina

Mosel Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese 2018 - Joh. Jos. Prüm: Perché ci piace

Questo Mosel Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese della cantina Joh. Jos. Prüm è un vino seducente, ricco di aromi e sapori che saprà conquistare al primo sorso il sofisticato palato degli appassionati. Un Riesling frutto di una vendemmia tardiva da uve accuratamente selezionate e vinificate in acciaio con lieviti naturali. Vino dal grandissimo potenziale di invecchiamento, che caratterizza questa storica cantina, è già perfettamente in grado di regalare intense emozioni.

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