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Cascina Fonda

Moscato Spumante Dolce “Chiara Blanc” - Cascina Fonda

10,00 €

  • In pronta consegna (fino a 3 prodotti)

  • Vitigni: moscato 100%

  • Alcol: 5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2019

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Dopocena

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Dessert, Pasticceria secca

Note di degustazione

Paglierino brillante con riflessi verdolini, solcato da bollicine fini e persistenti. Aromatico al naso dove esprime piacevoli sensazioni di fiori d’acacia, rose e pesche. Sorso cremoso, tipicamente dolce in ingresso viene poi ravvivato da un’agrumata acidità.

Abbinamenti

È perfetto accanto a torte alla crema e dolci a base di frutta.

cantina

Secondino Barbero crea Cascina Fonda nel 1963 a Neive, nelle Langhe, forte della sua esperienza nel campo vitivinicolo e stimolato da una grande passione per il vino. La famiglia Barbero,... vai alla scheda della cantina

Moscato Spumante Dolce “Chiara Blanc” - Cascina Fonda: Perché ci piace

Il Moscato Spumante Dolce “Chiara Blanc” viene prodotto mediante una presa di spuma in autoclave con aggiunta di lieviti selezionati a temperatura controllata per 3 mesi. Nato da un’idea dei fratelli Marco e Massimo, per ricordare il Moscato Naturale d’Asti Spumante che a metà anni ’90 lasciò il posto al Moscato d’Asti Docg e Asti Spumante Docg. Con la sua spuma esplosiva ed intensa rende più piacevole e gradevole ogni dessert.

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