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Blundo Gaetano

Moscato passito di Siracusa DOC 2008 Azienda agricola Blundo Gaetano (0.5l)

17,00 €

Esaurito

  • Annata: 2008

  • Denominazione: Moscato Passito DOC di Siracusa

  • Vitigni: 100% Moscato di Pantelleria

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.5l

  • Consumo ideale: 2014/2017

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Dopocena

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Pasticceria secca

Note di degustazione

Limpido e brillante, ha un colore dorato con riflessi leggermente ambrati. Al naso le note sono floreali e agrumate, accompagnate da un elegantissimo sentore di miele. In bocca il residuo zuccherino è perfettamente bilanciato con il grado alcolico, le note agrumate viaggiano in sinergia con i sapori di miele e frutta candita. Finale molto lungo e persistente.

Abbinamenti

Un passito speciale che si accompagna a tutti i dolci della pasticceria siciliana, ma anche a formaggi piccanti, sia stagionati che erborinati.

cantina

Il moscato bianco di Siracusa è ormai famoso in tutto il mondo, cosi come i passiti siciliani. Nella parte centrale della “Contrada Frescura”, nome che ricorda la fresca brezza marina, da sempre... vai alla scheda della cantina

Moscato passito di Siracusa DOC 2008 Azienda agricola Blundo Gaetano (0.5l): Perché ci piace

La caratteristica principale del moscato bianco di Siracusa è l’appassimento meno pronunciato rispetto agli altri vini siciliani della stessa tipologia. Questo evita di perdere la freschezza e la fragranza di questo vitgno, ma permette comunque di esaltarne i sentori aromatici. Risulta quindi un vino morbido e lungo, che regala ad ogni sorso una piacevole esperienza.

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