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Scagliola Giacomo

Moscato d'Asti DOCG “SiFaSol” 2018 - Scagliola

8,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2020

  • Denominazione: Moscato d'Asti DOCG

  • Vitigni: moscato bianco di Canelli 100%

  • Alcol: 5.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2022

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Festa in casa

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Dessert, Pasticceria secca

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore, cristallino e brillante alla vista. Il naso è aromatico e vinoso, intenso e ricco di rimandi fruttati che ricordano la pesca e l’albicocca in particolare. Il palato è tipico, dolce e fresco allo stesso tempo, scorrevole, di medio corpo e di buona persistenza.

Abbinamenti

Da sposare con i dolci da forno, è ottimo con la mantovana di Prato alle mandorle.

cantina

"Lo scenario è quello delle terre del comune di Canelli, per cui ci troviamo in Piemonte, in provincia di Asti, nel cuore del Monferrato.
Fondata da Camillo Scagliola, l’odierna azienda ... vai alla scheda della cantina

Moscato d'Asti DOCG “SiFaSol” 2018 - Scagliola: Perché ci piace

“SiFaSol”: una vera e propria sinfonia, tanto gradevole nei profumi quanto piacevole al sorso.
Il Moscato d’Asti targato “Scagliola” è un Moscato che si beve che è una bellezza. Fermenta a temperatura controllata in autoclave, così da preservare tutta la fragranza e tutta l’essenza del frutto.
È un Moscato buonissimo che non dovrebbe mai mancare a fine pasto, qualunque siano le occasioni. Da abbinare ai dolci da forno e alla pasticceria secca, è perfetto per accompagnare la torta mantovana di Prato alle mandorle.

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