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Roberto Garbarino

Moscato d'Asti DOCG “Hiku” 2018 - Garbarino Roberto

10,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Moscato d'Asti DOCG

  • Vitigni: moscato bianco 100%

  • Alcol: 5.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2020

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Scampagnata

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Dessert

Note di degustazione

Una veste color giallo paglierino, con bei riflessi verdolini e un perlage fine. Il naso è soprattutto floreale, pulito e intrigante, non mancano note agrumate e di erbe officinali, salvia e miele. Al palato il vino è dolce, morbido, equilibrato e di buona persistenza.

Abbinamenti

È un vino dolce, da bere accompagnandolo a pasticceria secca o torte. Da provare con una cheesecake con fragole fresche.

cantina

Roberto Garbarino è un giovane viticoltore piemontese che, dopo aver conseguito la Laurea in viticoltura ed enologia a Torino, si è trasferito nelle Langhe, iniziando a lavorare come tuttofare in ... vai alla scheda della cantina

Moscato d'Asti DOCG “Hiku” 2018 - Garbarino Roberto: Perché ci piace

Uve di moscato bianco in purezza, da vigne vecchie e con rese bassissime. “Hiku”, il Moscato d'Asti DOCG di Garbarino Roberto fermenta in acciaio e rifermenta in autoclave per poi affinare in bottiglia. È un vino di ottima beva, che coniuga con sapiente equilibrio la dolcezza di questa bollicicna da dessert con l'interessante freschezza e acidità di uve a cinquecento metri sul livello del mare e buone escursioni. Un Moscato d'Asti che non può mancare.

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