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Elvio Cogno

Moscato D'Asti DOCG 2018 - Elvio Cogno

12,90 €

  • In pronta consegna (fino a 6 prodotti)

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Moscato d'Asti DOCG

  • Vitigni: moscato 100%

  • Alcol: 5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Serata in relax

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Dessert

Note di degustazione

Di colore giallo paglierino con lievi riflessi dorati, al naso si apre su un bouquet di fiori bianchi, salvia e frutta secca dolce, con un leggero sottofondo agrumato. In bocca non è eccessivamente dolce; delicato perlage che intensifica le caratteristiche aromatiche del moscato. Lunga persistenza.

Abbinamenti

E’ un vino naturalmente portato ad accompagnare la fine dei pasti, ideale con frutta e dolci di diverso tipo. Assolutamente eccezionale con una buona Saint Honoré.

cantina

Tutto ebbe inizio circa sessant’anni fa, nel “Ristorante dell’Angelo” di proprietà della famiglia Cogno, situato a La Morra, ritrovo storico della ristorazione langarola di qualità. Qui il... vai alla scheda della cantina

Moscato D'Asti DOCG 2018 - Elvio Cogno: Perché ci piace

Cosa c’è di meglio che finire una cena tra amici stappando uno dei vini dolci più buoni di tutta Italia? Quando poi il Moscato d’Asti DOCG si presenta come quello prodotto da Elvio Cogno, è davvero impossibile resistere. Fresco e beverino, è esempio di come l’azienda sia in grado di passare da prodotti più impegnativi a vini più spensierati, garantendo sempre uno standard qualitativo eccellente, selezionando all’origine solo le uve migliori. Fermenta in vasche d’acciaio alla temperatura controllata di 15°C, senza effettuare la malolattica. Una bottiglia che non deve mancare mai nella collezione di ogni appassionato, per essere sempre pronti a festeggiare in allegria.

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