Moscato d’Asti DOCG 2018 - Cascina Carlot (0.375l)

7,50 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Moscato d’Asti DOCG
Vitigni: moscato 100%
Alcol: 5%
Formato: 0.375l
Consumo ideale: 2019/2021
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 8/10
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Dessert, Formaggi freschi

Moscato d’Asti DOCG 2018 - Cascina Carlot (0.375l): Perché ci piace

Il Moscato d’Asti DOCG dell’annata 2016 è prodotto con uve provenienti dai vigneti di Coazzolo, di proprietà della famiglia Mo. I grappoli di moscato vengono lasciati macerare alcune ore in pressa a 20 °C per poi subire una delicata pigiatura. Il vino fermenta per circa 7 giorni a 15°C e la successiva presa di spuma viene eseguita in autoclave.