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Elvio Cogno

Moscato d’Asti DOCG 2014 - Elvio Cogno

3.000,00 €

Esaurito

  • Annata: 2014

  • Denominazione: Moscato d’Asti DOCG

  • Vitigni: moscato 100%

  • Alcol: 5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2017

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Dessert

Riconoscimenti annata corrente

  • WINE SPECTATOR 84/100

Note di degustazione

Nel calice ha un bel colore giallo paglierino, con qualche leggero riflesso dorato. Il naso è molto aromatico, tipico dell’uva moscato, con rimandi a fiori bianchi e salvia, e a sentori fruttati di pesca, albicocca e scorza d’arancia. Al palato è molto piacevole, pieno e scorrevole, con una buona acidità. Chiude con un finale lungo, caratterizzato da un retrogusto di frutta matura.

Abbinamenti

E’ un vino naturalmente portato ad accompagnare la fine dei pasti, ideale con frutta e dolci di diverso tipo. Assolutamente eccezionale con una buona Saint Honoré.

cantina

Tutto ebbe inizio circa sessant’anni fa, nel “Ristorante dell’Angelo” di proprietà della famiglia Cogno, situato a La Morra, ritrovo storico della ristorazione langarola di qualità. Qui il... vai alla scheda della cantina

Moscato d’Asti DOCG 2014 - Elvio Cogno: Perché ci piace

Cosa c’è di meglio che finire una cena tra amici stappando uno dei vini dolci più buoni di tutta Italia? Quando poi il Moscato d’Asti DOCG si presenta come quello prodotto da Elvio Cogno, è davvero impossibile resistere. Fresco e beverino, è esempio di come l’azienda sia in grado di passare da prodotti più impegnativi a vini più spensierati, garantendo sempre uno standard qualitativo eccellente, selezionando all’origine solo le uve migliori. Fermenta in vasche d’acciaio alla temperatura controllata di 15°C, senza effettuare la malolattica. Una bottiglia che non deve mancare mai nella collezione di ogni appassionato, per essere sempre pronti a festeggiare in allegria.

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