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Cascina Fonda

Moscato d’Asti "Bel Piano" 2018 - Cascina Fonda

10,78 € 11,00 €

  • Spedizione tra il 28 e il 31 ottobre

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Moscato d’Asti DOCG

  • Vitigni: moscato 100%

  • Alcol: 5.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Dessert, Formaggi stagionati, Pasticceria secca

Note di degustazione

Paglierino brillante con riflessi verdolini, solcato da bollicine fini e persistenti. Aromatico al naso dove esprime piacevoli sensazioni di fiori d’acacia, tiglio e pesche. Dolce in ingresso di bocca, viene poi ravvivato da una bella freschezza e dal finale sapido.

Abbinamenti

Perfetto in abbinamento a dessert alla crema, torte secche e panettone, risulta ottimo con i formaggi.

cantina

Secondino Barbero crea Cascina Fonda nel 1963 a Neive, nelle Langhe, forte della sua esperienza nel campo vitivinicolo e stimolato da una grande passione per il vino. La famiglia Barbero,... vai alla scheda della cantina

Moscato d’Asti "Bel Piano" 2018 - Cascina Fonda: Perché ci piace

Il Moscato d’Asti DOCG “Bel Piano” 2016 viene prodotto mediante una breve presa di spuma in autoclave con aggiunta di lieviti selezionati a temperatura controllata, fino a raggiungere una sovrapressione di 1,5 bar. Un prodotto irrinunciabile per gli amanti del dessert, con le sue note aromatiche unite a comporre una sinfonia fresca e suadente.

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