Moscato d’Asti "Bel Piano" 2018 - Cascina Fonda (0.375l)

7,30 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Moscato d’Asti DOCG
Vitigni: moscato 100%
Alcol: 5.5%
Formato: 0.375l
Consumo ideale: 2019/2021
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Dessert, Formaggi stagionati, Pasticceria secca

Note di degustazione

Paglierino brillante con riflessi verdolini, solcato da bollicine fini e persistenti. Aromatico al naso dove esprime piacevoli sensazioni di fiori d’acacia, tiglio e pesche. Dolce in ingresso di bocca, viene poi ravvivato da una bella freschezza e dal finale sapido.

Abbinamenti

Oltre al naturale abbinamento con i dessert alla crema e la pasticceria secca, risulta ottimo con i formaggi.

cantina

Secondino Barbero crea Cascina Fonda nel 1963 a Neive, nelle Langhe, forte della sua esperienza nel campo vitivinicolo e stimolato da una grande passione per il vino. La famiglia Barbero, ... vai alla scheda della cantina

Moscato d’Asti "Bel Piano" 2018 - Cascina Fonda (0.375l): Perché ci piace

Il Moscato d’Asti DOCG “Bel Piano” 2016 viene prodotto mediante una breve presa di spuma in autoclave con aggiunta di lieviti selezionati a temperatura controllata, fino a raggiungere una sovrapressione di 1,5 bar. Un prodotto irrinunciabile per gli amanti del dessert, con le sue note aromatiche unite a comporre una sinfonia fresca e suadente.