Georges Duboeuf

Morgon "Domaine Jean Ernest Descombes" 2017 - Georges Duboeuf

18,00 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Morgon AOC
Vitigni: gamay 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2022
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Cena in baita
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 88

Note di degustazione

Nel calice si presenta di uno splendido color rosso granato; al naso è molto intenso e armonioso, sentori di ribes nero, di prugna, un floreale elegante di violetta e rosa antica. Al palato è morbido e goloso, gli aromi di frutto e il tannino vellutato danno splendide sensazioni gusto olfattive.

Abbinamenti

Si abbina facilmente a piatti di carne rossa e di buona struttura e a formaggi stagionati. Da provare con lo stracotto di guancia di bue con polenta.

cantina

Tutto ha avuto inizio ben quattro secoli fa, quando la famiglia Duboeuf produceva vino nella regione del Mâconnais. Di padre in figlio, saperi e conoscenze si sono tramandate, e Georges sin da molto ... vai alla scheda della cantina

Morgon "Domaine Jean Ernest Descombes" 2017 - Georges Duboeuf: Perché ci piace

Morgon fu insignito del titolo di Aoc nel lontano 1936, contestualmente alla creazione dell’appellation Beaujolais. Il cru Morgon occupa 1.127 ettari vitati nel comune di Villié-Morgon, nel settore centro-settentrionale del Beaujolais: è l’areale ritenuto più qualitativo, su cui ricadono infatti anche tutti gli altri cru. Questo Morgon "Domaine Jean Ernest Descombes" di Georges Duboeuf, realizzato con uve di Gamay nero è un vino che a noi piace a tutto tondo, per la sua morbidezza, per il naso elegante, per la persistenza invitante e perché è un ottimo esempio di un territorio pazzesco.