Morgon "Cote du Py" 2019 - Trénel

19,00 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Morgon AOC
Vitigni: gamay 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2022/2027
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Alla vista si annuncia con un colore profondo, a tratti impenetrabile. Ricco e generoso al naso, dove si offre con tocchi fruttati e rimandi speziati, da cui emerge un chiaro richiamo al chiodo di garofano e al pepe. All’assaggio è di buon corpo, con un sorso gustoso, che scorre con lineare armonia grazie a un tannino soffice. Chiude con un finale dotato di ottima persistenza.

Abbinamenti

Ottimo sia con l’agnello che con l’anatra, cucinati con diverse preparazioni.

cantina

Negli ultimi anni il sud della Borgogna sta vivendo una vera e propria rinascita, sia qualitativa sia commerciale. Si è infatti assistito in quest'ultimo periodo alla crescente domanda di vini ... vai alla scheda della cantina

Morgon "Cote du Py" 2019 - Trénel: Perché ci piace

Morgon è uno dei crus dell’area del Beaujolais più rinomati, famoso per produrre vini densi e dal lungo potenziale d'invecchiamento. In particolare, sono proprio i vini prodotti nella sottozona “Côte du Py”, dove una volta vi era un vulcano, a essere rinomati per le proprie qualità. Quello firmato da Trénel proviene da un vigneto collinare situato a circa 300metri di altezza, esposto verso sud, dove le viti hanno circa 55 anni d’età. Dopo la vendemmia le uve di gamay vengono parzialmente diraspate e macerate dai 12 ai 14 giorni, e poi il vino viene vinificato e invecchiato in cemento. Una bottiglia dal profilo aromatico complesso, che però in bocca scorre con la facilità tipica dei grandi vini.