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Clos de Mez

Morgon AOC "Chateau Gaillard" 2017 - Clos de Mez

24,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Morgon AOC

  • Vitigni: gamay 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2027

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 85/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino denso e luminoso nel calice. Al naso i profumi di ciliegia e prugna in confettura, anticipano le sensazioni di fiori macerati, liquirizia e spezie. Corposo e ricco in assaggio, è lungo e sostenuto da un tannino robusto.

Abbinamenti

Un rosso corposo, perfetto per carni rosse alla griglia e selvaggina da piuma in salsa.

cantina

Clos de Mez è una piccola cantina posta nella cittadina di Fleurie, nel cuore della regione del Beaujolais. Ci troviamo nel regno del gamay, varietà a bacca rossa un tempo accostata a vini di... vai alla scheda della cantina

Morgon AOC "Chateau Gaillard" 2017 - Clos de Mez: Perché ci piace

Il Morgon AOC “Chateau Gaillard” 2017 è prodotto con uve gamay un purezza allevate nell’omonimo vigneto posto nella parte meridionale del Beaujolais. Dopo la raccolta manuale, i grappoli sono pigiati e posti a fermentare in acciaio. Successivamente il 50% del vino è trasferito in botti di legno per 10 mesi, mentre l’altra metà affina sulle fecce fini all’interno dei serbatoi impiegati per la fermentazione. Una versione di gamay generosa e ricca, ma sempre nel segno dell’eleganza desiderato da Cloz de Mez.

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