Morgon 2014 - Domaine des Côte de la Molière

25,00 € 33,80 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Morgon AOC
Vitigni: gamay 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Colore rosso rubino. Il bouquet è ricco e ampio, con aromi di ciliegia, di frutti di bosco accompagnati da piacevoli note speziate. Al palato ha un buon corpo, aromi di frutta rossa matura, ben integrati con un’elegante trama tannica. Il finale, piacevolmente speziato, è di buona persistenza.

Abbinamenti

E' un vino rosso di media struttura, equilibrato e armonioso, da abbinare a carni bianche o carni rosse arrosto o allo spiedo.

cantina

Il Domaine des Côte de la Molière è stato creato nel 1987 partendo da un appezzamento di 1,5 ha. Nel corso del tempo si sono aggiunte numerose parcelle, fino ad arrivare agli attuali 8,5Ha, nelle ... vai alla scheda della cantina

Morgon 2014 - Domaine des Côte de la Molière: Perché ci piace

Il Morgon del Domaine des Côte de la Molière è prodotto con gamay in purezza, che grazie ai terreni composti da suoli di disfacimento granitico e all’affinamento in legno, dona un vino di buona ricchezza aromatica, potente e con un buon potenziale d’invecchiamento. L’Appelation Morgon è infatti la più prestigiosa per i rossi di Beaujolais e il cru del vigneto è uno dei migliori della zona, con piante di oltre 60 anni dalle basse rese. Dopo la fermentazione il vino matura per 6 mesi in barriques di rovere e viene imbottigliato senza filtrazione. S02 totale dopo l’imbottigliamento: 8mg/l.