Morey St. Denis 1er Cru "La Forge de Tart" 2014 - Clos de Tart

270,00 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Morey St. Denis AOC
Vitigni: pinot nero 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2023
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Serata romantica
Giudizio di Tannico: 9/10
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Di luce propria, questo rubin-aranciato. Frutta matura, in evoluzione ma in perfetto stato, la fragola e la ciliegia, accenni più cupi, la mora fa capolino, poi tanto pepe bianco e violetta, danzano insieme su questo cesto di frutta e fiori. Bocca strutturata, tannino deciso ed acidità presente, caloroso e persistente, ha la stoffa di un Grand Cru, questo Morey-Saint-Denis.

Abbinamenti

Occhio che vi guarda male se sbagliate a cuocere il filetto, ed anche se lo condite troppo, poi vi perdona e vi adora se ,per caso, vi aggiungete del tartufo nero.

cantina

Clos de Tart, un sito storico , fu venduto dalla Maison Dieu in Brochon alle suore di Notre Dame de Tart nel lontano 1141. È rimasto in loro possesso fino alla rivoluzione francese per poi passare... vai alla scheda della cantina

Morey St. Denis 1er Cru "La Forge de Tart" 2014 - Clos de Tart: Perché ci piace

Gli manca quella parolina, quella lì, Grand Cru. Sylvain Pitiot, regisseur del domaine, usa la sua esperienza differenziando i due vini solo per età dei vigneti. Da comprare e ricomprare solo per capire quello che farà in futuro, intrigante il ragazzo, se non è all’apice gli manca poco. Chapeaux.