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Clos de Tart

Morey St. Denis 1er Cru "La Forge de Tart" 2014 - Clos de Tart

275,40 €

Esaurito

  • Annata: 2014

  • Denominazione: Morey St. Denis AOC

  • Vitigni: pinot nero 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2023

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Serata romantica

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Di luce propria, questo rubin-aranciato. Frutta matura, in evoluzione ma in perfetto stato, la fragola e la ciliegia, accenni più cupi, la mora fa capolino, poi tanto pepe bianco e violetta, danzano insieme su questo cesto di frutta e fiori. Bocca strutturata, tannino deciso ed acidità presente, caloroso e persistente, ha la stoffa di un Grand Cru, questo Morey-Saint-Denis.

Abbinamenti

Occhio che vi guarda male se sbagliate a cuocere il filetto, ed anche se lo condite troppo, poi vi perdona e vi adora se ,per caso, vi aggiungete del tartufo nero.

cantina

Clos de Tart, un sito storico , fu venduto dalla Maison Dieu in Brochon alle suore di Notre Dame de Tart nel lontano 1141. È rimasto in loro possesso fino alla rivoluzione francese per poi passare... vai alla scheda della cantina

Morey St. Denis 1er Cru "La Forge de Tart" 2014 - Clos de Tart: Perché ci piace

Gli manca quella parolina, quella lì, Grand Cru. Sylvain Pitiot, regisseur del domaine, usa la sua esperienza differenziando i due vini solo per età dei vigneti. Da comprare e ricomprare solo per capire quello che farà in futuro, intrigante il ragazzo, se non è all’apice gli manca poco. Chapeaux.

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