Morey St. Denis 1er Cru "La Forge de Tart" 2011 - Clos de Tart

199,00 €

Esaurito

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Annata: 2011
Denominazione: Morey St. Denis AOC
Vitigni: pinot nero 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2022
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Serata romantica
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 89

Note di degustazione

Di luce propria, questo rubin-aranciato. Frutta matura, in evoluzione ma in perfetto stato, la fragola e la ciliegia, accenni più cupi, la mora fa capolino, poi tanto pepe bianco e violetta, danzano insieme su questo cesto di frutta e fiori. Bocca strutturata, tannino deciso ed acidità presente, caloroso e persistente, ha la stoffa di un Grand Cru, questo Morey-Saint-Denis.

Abbinamenti

Occhio che vi guarda male se sbagliate a cuocere il filetto, ed anche se lo condite troppo, poi vi perdona e vi adora se ,per caso, vi aggiungete del tartufo nero.

cantina

Clos de Tart, un sito storico, fu venduto dalla Maison Dieu in Brochon alle suore di Notre Dame de Tart nel lontano 1141. È rimasto in loro possesso fino alla rivoluzione francese per poi passare ... vai alla scheda della cantina

Morey St. Denis 1er Cru "La Forge de Tart" 2011 - Clos de Tart: Perché ci piace

Gli manca quella parolina, quella lì, Grand Cru. Sylvain Pitiot, regisseur del domaine, usa la sua esperienza differenziando i due vini solo per età dei vigneti. Da comprare e ricomprare solo per capire quello che farà in futuro, intrigante il ragazzo, se non è all’apice gli manca poco. Chapeaux.

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