Domaine des Lambrays

Morey Saint Denis Premier Cru "Les Loups" 2015 - Domaine des Lambrays

131,20 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Morey-Saint-Denis AOC
Vitigni: pinot noir 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 92
Antonio Galloni 92

Note di degustazione

Di un colore rosso rubino, intenso e perfettamente limpido, al naso è un cesto di piccoli frutti di bosco, mirtilli, fragole e ciliegie. Non manca una nota speziata e un sentore terroso. Al palato è ricco, morbido, di corpo, sapido e fresco, il tannino è levigato e l'armonia prevale su ogni singolo elemento. Buona la persistenza.

Abbinamenti

Questa volta un consiglio facile facile: con dei fusilli al ragù o un risotto funghi e salsiccia.

cantina

Esteso su una superficie che arriva a coprire complessivamente circa nove ettari, il Clos de Lambrays rappresenta un quasi monopolio del “Domaine des Lambrays”. Raggiungendo i 320 metri di ... vai alla scheda della cantina

Morey Saint Denis Premier Cru "Les Loups" 2015 - Domaine des Lambrays: Perché ci piace

Frutto di un’attenta selezione in vigna negli appezzamenti di "La Riotte" e "The Village", questo Morey Saint Denis 1er Cru "Les Loups" del Domaine des Lambrays, è una sferzata di frutti rossi e spezie nel bicchiere, che convince sempre per quella verticalità olfattiva e gustativa, è fine ed elegante, un grande vino. È un 1er Cru che ha la stoffa di un Grand Cru, coi quali spesso rivaleggia per struttura, complessità e potenzialità di invecchiamento. Viene affinato in barrique di rovere francese nuove al 25% per 18 mesi, per subire poi un ulteriore affinamento in bottiglia, e raggiungere la perfetta armonia che poi andremo a trovare nel calice, da non lasciarsi scappare.