Morellino di Scansano Riserva DOCG 2015 - Morisfarms

19,50 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Morellino di Scansano DOCG
Vitigni: sangiovese 90%, cabernet sauvignon e merlot 10%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2029
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Serata romantica
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Colore intenso e vibrante, un rubino che si rifrange nel calice. Al naso è molto intenso, frutta a polpa scura, pepe nero e spezie, un profumo che muta respirando. Al palato ha un buon corpo, è elegante e il tannino è morbido e avvolgente. Buona la persistenza, interessante il finale.

Abbinamenti

Da abbinare a selvaggina e cacciagione, come cinghiale, fagiano e lepre: un accostamento tipico è quello con le pappardelle di lepre.

cantina

"Duecent’anni or sono la famiglia Moris partì dalla Spagna per raggiungere la Maremma toscana, terra divina e di vino: un sogno d’amore s’avverava. Amore fresco e genuino per una terra ancora ... vai alla scheda della cantina

Morellino di Scansano Riserva DOCG 2015 - Morisfarms: Perché ci piace

Il Morellino di Scansano Riserva Moris nasce nel 1988 e tra poco compie trent'anni. La cosa che più colpisce è il naso, i profumi intensi e avvolgenti, profumi che mutano man mano che il vino si ossigena; è un piacere stare a indagare la ciliegia, il pepe, la mora, un filo di noce moscata, forse persino una nota erbacea, il mediterraneo... è un vino splendido, che nasce da terreni arenari di origine marina, che sosta un anno in barriques di secondo o terzo passaggio, anzi in legni visto che nel periodo di invecchiamento subisce un travaso, e che ci si offre da bere oggi o da mettere disteso al buio per un po'.