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Fattoria le Pupille

Morellino di Scansano Riserva DOCG 2011 - Fattoria Le Pupille

16,54 €

Esaurito

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  • Annata: 2011

  • Denominazione: Morellino di Scansano Riserva DOCG

  • Vitigni: sangiovese, cabernet sauvignon

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2018

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Robert Parker 89
  • Antonio Galloni 88

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, al naso esprime belle note di marasca e di ciliegia, tipiche del sangiovese, impreziosite d continui rimandi balsamici e speziati. In bocca la raffinatezza dei tannini bilancia la morbidezza rendendo il vino armonico e piacevolmente persistente. Ottima la chiusura, lunga e sul frutto.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Morellino di Scansano Riserva ben si abbina a primi piatti a base di sughi elaborati, secondi piatti a base di carni rosse o cacciagione e formaggi stagionati con mostarde.

cantina

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Morellino di Scansano Riserva DOCG 2011 - Fattoria Le Pupille: Perché ci piace

Primo vino prodotto dalla Fattoria, il Morellino di Scansano Riserva nasce a Le Pupille ancora prima della creazione della Denominazione di Origine, nel 1978. Una vinificazione in acciaio ed una maturazione di circa un anno di piccole botti di rovere porta ad un vino elegante e coinvolgente, piena espressione territoriale del sangiovese e della forza selvaggia della Maremma.

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