Morellino di Scansano DOCG 2017 - Doga delle Clavule

9,50 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Morellino di Scansano DOCG
Vitigni: sangiovese 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2024
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino alla vista, regala al naso profumi di marasca, lampone e viola, su uno sfondo di spezie dolci raffinate. Assaggio elegante e succoso, che rivela tannini integrati e un’ottima sapidità.

Abbinamenti

Un rosso perfetto per le ricette della cucina di terra, con le lasagne al ragù di carne e in abbinamento alle carni rosse.

cantina

L’azienda Doga delle Clavule è posta nei pressi di Magliano in Toscana, nel cuore dell’area di produzione del Morellino di Scansano DOCG. La sede è ubicata su una collina da cui domina l'intera ... vai alla scheda della cantina

Morellino di Scansano DOCG 2017 - Doga delle Clavule: Perché ci piace

Il Morellino di Scansano DOCG 2017 di Doga delle Clavule è prodotto con uve sangiovese, che in quest’area di produzione posta nel sud della Toscana deve il suo nome dalla razza di cavallo “morello”. La fermentazione in acciaio a temperatura controllata è svolta in acciaio a temperatura controllata, seguita da una maturazione in legno.