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Violot-Guillemard

Monthélie 1er Cru "Les Duresses" 2019 - Violot-Guillemard

46,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2019

  • Denominazione: Monthélie AOC

  • Vitigni: pinot nero 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2026

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Serata tra intenditori

  • Giudizio di Tannico: 95pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, toni di fiori secchi e note terrose. Al palato presenta un buon corpo, una struttura fine e una gradevolissima acidità. Equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo sia con le carni bianche che con quelle rosse, è da provare con il carré di agnello.

cantina

Thierry Violot-Guillemard, originario della pittoresca cittadina di Pommard, nella Côte-d'Or, è decisamente unico nel suo genere; corpulento e un po' burbero, è un uomo di genuina tenerezza, in ... vai alla scheda della cantina

Monthélie 1er Cru "Les Duresses" 2019 - Violot-Guillemard: Perché ci piace

Classificata 1er Cru, la parcella di Duresses appartiene ai due comuni di Auxey-Duresses e Monthélie; pinot nero in purezza, questo è un vino che rivela, fin da subito, la sua grande finezza. Frutto di un'agricoltura biologica, nasce da vigne di circa 50 anni ed affina in rovere dai 14 ai 18 mesi. Da non perdere.

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