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Fattoria La Valentina

Montepulciano d'Abruzzo Terre dei Vestini Riserva DOC “Bellovedere” 2015 Magnum - Fattoria La Valentina (astuccio)

60,50 €

Esaurito

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo DOC

  • Vitigni: montepulciano d’Abruzzo 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2019/2025

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena in baita

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

  • WINE SPECTATOR 92/100

Note di degustazione

Si rivela nel calice con un colore rubino profondo, connotato da qualche riflesso che vira più verso il violaceo. La prugna, assieme a diverse erbe aromatiche, fa capolino al naso con intensità, per poi lasciare spazio a note più profonde di cacao e caffè appena macinato. Corposo e snello al contempo il palato, caratterizzato da un tannino fine e fasciante e da un sorso minerale.

Abbinamenti

Va accompagnato a piatti sostanziosi e regge benissimo preparazioni elaborate quali stufati, brasati e stracotti, selvaggina e formaggi a lunga stagionatura.

cantina

La Fattoria La Valentina nasce nel 1990, nel comune di Spoltore, sulle colline vicino Pescara, l'intera società però viene acquisita solo nel 1994 da Sabatino, Roberto e Andrea Di Properzio, ed è... vai alla scheda della cantina

Montepulciano d'Abruzzo Terre dei Vestini Riserva DOC “Bellovedere” 2015 Magnum - Fattoria La Valentina (astuccio): Perché ci piace

Questo Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC Terre dei Vestini “Bellovedere” della Fattoria La Valentina viene prodotto solo nelle annate caratterizzate da un clima ideale e dal raggiungimento della piena maturazione. Macera e fermenta per 30 giorni in tini aperti di rovere di Slavonia. Fa malolattica e affina in parte in barriques, in parte in tonneaux e in parte negli stessi tini della fermentazione per circa 18 mesi. Un vino dal bouquet intenso e ampio, dal palato fresco e morbido e dal colore intrigante e pieno.

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