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Fattoria La Valentina

Montepulciano d'Abruzzo Riserva Terre dei Vestini "Bellovedere" 2019 - Fattoria La Valentina

35,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2019

  • Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo DOC

  • Vitigni: montepulciano d’Abruzzo 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2024/2034

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 91pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Si presenta rosso rubino. Al naso sorprende l'ampiezza, che spazia dalla mora e dal frutto a bacca rossa alle carrube, alle spezie, alla liquirizia e al tabacco biondo, al cacao e al pepe nero. In bocca è morbido, equilibrato, tannico, molto elegante ed estremamente lungo.

Abbinamenti

Va accompagnato a piatti sostanziosi e regge benissimo preparazioni elaborate quali stufati, brasati e stracotti, selvaggina e formaggi a lunga stagionatura.

cantina

Non solo una cantina ma la vetrina di un terriotrio

La Fattoria La Valentina nasce nel 1990, nel comune di Spoltore, sulle colline vicino Pescara, l'intera società però viene ... vai alla scheda della cantina

Montepulciano d'Abruzzo Riserva Terre dei Vestini "Bellovedere" 2019 - Fattoria La Valentina: Perché ci piace

Questo Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC Terre dei Vestini “Bellovedere” della Fattoria La Valentina viene prodotto solo nelle annate caratterizzate da un clima ideale e dal raggiungimento della piena maturazione. Macera e fermenta per 30 giorni in tini aperti di rovere di Slavonia. Fa malolattica e affina in parte in barriques, in parte in tonneaux e in parte negli stessi tini della fermentazione per circa 18 mesi. Un vino dal bouquet intenso e ampio, dal palato fresco e morbido e dal colore intrigante e pieno.

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