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Velenosi

Montepulciano d'Abruzzo "Prope" 2018 - Velenosi

13,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo DOC

  • Vitigni: Montepulciano 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2027

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 81/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • FALSTAFF 91/100

Note di degustazione

Rosso rubino intenso; al naso spiccano avvolgenti sentori di ciliegia sotto spirito, more polvere di caffè e liquirizia, su un sottofondo di tabacco e terra umida. In bocca i tannini sono levigati, ben bilanciati con la freschezza, con un finale succoso e persistente.

Abbinamenti

Corposo e di carattere, il Montepulciano d'Abruzzo si abbina alla perfezione con bolliti, arrosti o brasati; interessante anche l'accostamento con formaggi di media e lunga stagionatura o con il tipico piatto regionale Agnello cace e ove.

cantina

Sin dalla prima vendemmia, quella del 1984, tutto è stato chiaro: la tradizione artigianale ha sposato le più moderne tecnologie enologiche, per arrivare a esprimersi nei vini della cantina... vai alla scheda della cantina

Montepulciano d'Abruzzo "Prope" 2018 - Velenosi: Perché ci piace

Un vino che descrive l’indomita indole abruzzese, il Montepulciano Prope: nuovo prodotto della casa marchigiana, dedicato alle radici abruzzesi di Angela Velenosi, è ottenuto da uve coltivate nei terreni argillosi di Controguerra. Dopo la diraspatura, le uve sono convogliate in fermentini cilindrici, che garantiscono un maggiore contatto tra mosto e bucce, ampliando l’estrazione di polifenoli. Prima di essere imbottigliato, sosta per 12 mesi in botti grandi. Vino di grande struttura e personalità, che migliora con il tempo.

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