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Cantine Mucci

Montepulciano d’Abruzzo DOC “Santo Stefano” 2017 - Cantine Mucci

17,00 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Montepulciano d’Abruzzo DOC

  • Vitigni: montepulciano 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni Punteggio 94/100

Note di degustazione

All’esame visivo si presenta con un bel colore rosso rubino, compatto. Molto elegante il naso, dove note di frutta matura, spezie e fiori di papavero, si muovono su una trama balsamica. In bocca è di ottimo corpo, pieno e rotondo, con un sorso fresco giustamente tannico, in perfetto equilibrio gusto-olfattivo.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, trova la propria vocazione gastronomica in particolare con i secondi piatti di carne, sia bianca che rossa. Assolutamente da provare con degli straccetti di pollo alle mandorle.

cantina

"Cantine Mucci è una piccola realtà a conduzione famigliare, situata in Abruzzo, più precisamente a Torino di Sangro, in provincia di Chieti. Siamo all’interno di un territorio in cui la... vai alla scheda della cantina

Montepulciano d’Abruzzo DOC “Santo Stefano” 2017 - Cantine Mucci: Perché ci piace

Il “Santo Stefano” è un Montepulciano d’Abruzzo DOC equilibrato, immediatamente comprensibile e aggraziato. Merito del bel ventaglio aromatico proposto dalle Cantine Mucci, realtà fortemente ancorata al terroir di Chieti, sempre attenta a produrre etichette di qualità. Le uve di montepulciano, dopo la raccolta, macerano a temperatura controllata, per 12 giorni, effettuando la fermentazione alcoolica. Il vino poi affina sia in acciaio che in barrique, per un periodo di 6 mesi. Un rosso abruzzese ben realizzato, da avere sempre a disposizione all’interno della propria cantina.

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