Tenuta I Fauri

Montepulciano d'Abruzzo DOC "Rosso dei Fauri" 2015 - Tenuta I Fauri

24,00 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo DOC
Vitigni: montepulciano 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2018/2024
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

Antonio Galloni 89

Note di degustazione

Alla vista si presenta di un bel rosso rubino, leggermente granato all’unghia. Il naso è complesso e intenso, guidato inizialmente da note di frutta scura matura, poi arricchito da sfumature terziarie e speziate. All’assaggio è caldo e di buon corpo, coerente con l’olfatto e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ideale con le seconde portate della cucina di terra, è perfetto con la grigliata mista di carne.

cantina

Tenuta I Fauri è una realtà produttiva sita in Abruzzo, nel cuore di Chieti, la provincia più a Sud, tra le colline che dalla Maiella scendono fino all’Adriatico. Si tratta di una cantina con ... vai alla scheda della cantina

Montepulciano d'Abruzzo DOC "Rosso dei Fauri" 2015 - Tenuta I Fauri: Perché ci piace

Alla Tenuta I Fauri sono soliti lavorare le proprie etichette in acciaio o cemento, ma come in ogni buona famiglia che si rispetti, anche nella cantina di Chieti c’è l’eccezione che conferma la regola, e in questo caso l’eccezione si chiama “Rosso dei Fauri”, Montepulciano d’Abruzzo figlio di un invecchiamento di 18 mesi in tonneau. Maturo e profondo nel frutto, poi arricchito da quelle sfumature preziose rilasciate dal passaggio in legno, è un Montepulciano che troverete perfetto per accompagnare le portate di carne. Se poi - come consigliano i Di Camillo - vorrete sorseggiarlo insieme al cioccolato fondente, può darsi che vi piaccia anche come vino da meditazione, ma non ditelo ad alta voce, altrimenti le scorte finiscono subito!