De Fermo

Montepulciano d'Abruzzo DOC "Prologo" 2018 - De Fermo

31,00 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo DOC
Vitigni: montepulciano 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Antonio Galloni 93
Slow Vino Slow

Note di degustazione

Rosso rubino. Al naso è ampio e complesso; si esprime con sentori di marasche e prugne in confettura, note erbacee, cenni balsamici e un'impronta di pepe nero, cuoio e grafite. Al palato è vigoroso, ben strutturato, con un tannino ben presente ma di classe. Lungamente persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a un risotto con sugo di carne, si sposa molto bene con la selvaggina e la carne rossa in umido e alla griglia.

cantina

La storia della cantina De Fermo: biodinamica e ritorno alla natura

La De Fermo è una delle ultime aziende agricole che si è insediata a Loreto Aprutino, piccola cittadina ... vai alla scheda della cantina

Montepulciano d'Abruzzo DOC "Prologo" 2018 - De Fermo: Perché ci piace

Il Montepulciano d'Abruzzo DOC "Prologo" firmato De Fermo sfoggia, fin da subito, tutta la classe e la complessità del mitico terroir di Loreto Aprutino, comune in provincia di Pescara, dove nascono alcuni tra i più grandi vini italiani. Affinato 2 mesi in cemento e, poi, altri 10 in botti di rovere, è un vino vivace ed intenso nel colore e vigoroso ed energico al sorso ed è in grado di regalare un'esperienza gusto-olfattiva carica di suggestioni.