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Cascina del Colle

Montepulciano d’Abruzzo DOC “Mammut” 2009 - Cascina del Colle

17,50 €

Esaurito

  • Annata: 2009

  • Denominazione: Montepulciano d’Abruzzo DOC

  • Vitigni: montepulciano d’Abruzzo

  • Alcol: 15%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2020

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Serata romantica

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Vino dal colore rosso rubino intenso con lievi riflessi granati. Il naso è ricco, piacevole su note di frutti rossi e spezie, chiudendo con sentori eterei molto eleganti. In bocca è pieno, con un tannino vibrante che guida il sorso, senza mai stonare. Asciutto e sempre armonico, il finale è lungo e fruttato.

Abbinamenti

Ideale con secondi di carne eleganti e non troppo pesanti. Filetto di vitello alla piastra con asparagi.

cantina

"Grazie a mio padre, da sessant'anni ogni componente della nostra famiglia si emoziona alla vista di vigne piene e assolate, e di uliveti rigogliosi a sud della nostra collina, posta circa trecento... vai alla scheda della cantina

Montepulciano d’Abruzzo DOC “Mammut” 2009 - Cascina del Colle: Perché ci piace

Il montepulciano come lo intende l’azienda. Solo acciaio e uve accuratamente selezionate. Un vino di grande carattere, complesso, che riesce a reggere l’evoluzione degli anni dimostrando il meglio. Mai banale, è un sorso che piace costantemente, grazie al frutto che riempie la bocca e al tannino che ne garantisce la persistenza.

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