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Castorani

Montepulciano d'Abruzzo DOC "Coste delle Plaie" 2013 - Castorani

10,60 € 14,20 €

Esaurito

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  • Annata: 2013

  • Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo DOC

  • Vitigni: montepulciano 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale, Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri

Note di degustazione

Colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso dominano sentori di frutta rossa; distinte le note di marasche, prugne, amarene e piccoli frutti di sottobosco. Al palato é morbido, dal corpo pieno e con un'importante trama tannica, vellutata ed elegante. Persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a primi piatti con sughi di carne, è ideale in accompagnamento a secondi piatti di carni rosse, alla griglia e arrosto.

cantina

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Quella dell’ex-pilota di Formula 1 Jarno Trulli si è affermata in pochi anni come una delle più belle e dinamiche realtà di tutto l’Abruzzo. ... vai alla scheda della cantina

Montepulciano d'Abruzzo DOC "Coste delle Plaie" 2013 - Castorani: Perché ci piace

Il Montepulciano d'Abruzzo DOC "Coste delle Plaie" di Castorani nasce a partire da vigne di montepulciano allevate su suolo argilloso ricco di scheletro, peculiarità che dona al vino un carattere inconfondibile. Dopo una fermentazione a cappello galleggiante, con frequenti rimontaggi e “délestages”, seguita dalla malolattica, questo Montepulciano riposa "sur lies" per 18 mesi in vasca d'acciaio. È uno di quei vini di cui non ci si stanca mai.

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