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Zaccagnini

Montepulciano d'Abruzzo DOC “Chronicon” 2016 - Zaccagnini

9,50 €

Esaurito

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo DOC

  • Vitigni: montepulciano 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso con leggere sfumature granato, al naso esprime belle note di frutti di bosco maturi e di spezie orientali quali pepe nero e caffè. In bocca è carnoso, pieno, lungo. Bilanciato da una trama tannica fitta e morbida, ricorda il velluto tale è la sua grazia. Chiude con un finale molto lungo, sul frutto.

Abbinamenti

A tutto pasto, il “Chronicon” di Zaccagnini è Montepulciano ideale per accompagnare ricchi piatti di carne, anche in umido.

cantina

Da un’attività a conduzione familiare nata sul finire degli anni ’70 - nel 1978 per l’esattezza - la cantina di Marcello Zaccagnini è cresciuta rapidamente e costantemente, con l’obiettivo... vai alla scheda della cantina

Montepulciano d'Abruzzo DOC “Chronicon” 2016 - Zaccagnini: Perché ci piace

Una grande interpretazione del montepulciano per un vino che combina come pochi altri caratteristiche quali eleganza, ricchezza e beva. Lungo, sempre equilibrato e piacevolissimo, il “Chronicon” proviene dai vigneti che circondano la cantina di Bolognano. Dopo la lunga fermentazione sulle bucce in acciaio a temperatura controllata il Montepulciano d'Abruzzo DOC “Chronicon” di Zaccagnini matura per almeno 12 mesi in barrique di secondo e terzo passaggio prima di un ulteriore affinamento in bottiglia.

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