Untitled-1
Ausonia

Montepulciano d’Abruzzo DOC “Apollo” 2013 - Ausonia

7,50 € 10,00 €

Esaurito

  • Annata: 2013

  • Denominazione: Montepulciano d’Abruzzo DOP

  • Vitigni: montepulciano 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2018

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi violacei, al naso esprime un profilo olfattivo ricco e complesso, caratterizzato da continui rimandi a note fruttate e leggermente speziate. Un cenno vegetale introduce un assaggio secco, fresco, vibrante, giustamente tannico e molto lungo.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Montepulciano ben si abbina a primi elaborati, carni rosse o, a fine pasto, a formaggi stagionati.

cantina

Tutto comincia nel 2005 quando Simone Binelli segue la sua grande passione, il vino, e con l’appoggio della moglie si iscrive a Viticoltura ed Enologia presso l’Università di Firenze. Un... vai alla scheda della cantina

Montepulciano d’Abruzzo DOC “Apollo” 2013 - Ausonia: Perché ci piace

Vitigno tra i più importanti di tutta la Penisola, il montepulciano regala vini di grande espressività. In particolare, quando vinificato e lasciato maturare in solo acciaio riesce a risultare tanto fresco quanto profondo, come nel caso di Ausonia. Un vino dallo straordinario profilo aromatico, di incredibile beva, capace di mettere d’accordo tanto il bevitore occasionale quanto il più smaliziato degli appassionati.

Altro da questa cantina

Vedi tutti i prodotti di Ausonia

I più venduti

Altre promo