Tiberio

Montepulciano d’Abruzzo DOC 2016 - Tiberio

12,50 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Montepulciano d’Abruzzo DOC
Vitigni: montepulciano d’Abruzzo 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2022
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Serata romantica
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Salumi, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Antonio Galloni 92

Note di degustazione

Rosso rubino alla vista, presenta un ventaglio di note pulite al naso, dove il profumo di piccoli frutti di bosco si arricchisce di sentori floreali e cenni di pepe rosa. Entra in bocca con una bella freschezza, mentre il sorso fascia il palato con rotondità evidenziando un tannino ben lavorato. In chiusura si avverte un retrogusto fruttato.

Abbinamenti

Da provare con i primi piatti strutturati, è ottimo con le ricette a base di selvaggina. Perfetto anche con salumi, affettati e formaggi stagionati.

cantina

Sul finire del secolo scorso, tra le vette del Gran Sasso e della Maiella - a un’altitudine di circa 350 metri sul livello del mare e a poco più di venti chilometri di distanza da Pescara -, ... vai alla scheda della cantina

Montepulciano d’Abruzzo DOC 2016 - Tiberio: Perché ci piace

Il Montepulciano d’Abruzzo DOC realizzato dalla cantina Tiberio ha origine da una piccola parcella di terra a Cugnoli, e da questo minuscolo comune abruzzese il vino parte per conquistare i vertici della critica internazionale di settore. Una bella storia, che rende onore al lavoro svolto quotidianamente in vigna da Antonio e Cristina. Le uve di montepulciano vinificano in acciaio, fermentando per 15 giorni a una temperatura compresa fra i 28 e i 19 gradi. L’affinamento successivo si svolge solamente in acciaio, mantenendo quindi intatto il bouquet croccante e fruttato del varietale. Un rosso di prospettiva, perfetto da bere adesso ma pronto a farsi valere anche nei prossimi anni.