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Ausonia

Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG "Apollo" 2016 - Ausonia

24,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG

  • Vitigni: montepulciano d'abruzzo 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino, con riflessi violacei. Al naso è intenso e si esprime con sentori di frutti rossi e note speziate. Al palato si presenta di corpo pieno, con una trama tannica vellutata e un'impronta di liquirizia.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a primi elaborati, si sposa bene con le carni rosse e i formaggi stagionati.

cantina

Tutto comincia nel 2005 quando Simone Binelli segue la sua grande passione, il vino, e con l’appoggio della moglie si iscrive a Viticoltura ed Enologia presso l’Università di Firenze. ... vai alla scheda della cantina

Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG "Apollo" 2016 - Ausonia: Perché ci piace

Il Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG "Apollo" di Ausonia, fermentato in presenza di bucce in serbatoi di acciaio inox e poi affinato in bottiglia, è ottenuto dai vigneti più vecchi dell'azienda, posti attorno alla cantina. Caratterizzato da un corpo pieno, in grado di esprimere, senza alterazione alcuna, la meravigliosa componente fruttata delle uve, è un vino che appaga fin dal primo sorso.

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