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Arnaldo Caprai

Montefalco Sagrantino DOCG "Vigna del Lago" 2012 - Arnaldo Caprai

40,34 €

Esaurito

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  • Annata: 2012

  • Denominazione: Montefalco Sagrantino DOCG

  • Vitigni: sagrantino 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2030

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri

Note di degustazione

Calice rosso rubino profondo ed impenetrabile. Naso complesso e intenso, emana note di frutti di bosco, spezie scure e di petali di rosa, con richiami balsamici e di resina. Bocca profonda, potente, ampia, gioca su freschezza e morbidezza, che combinate con una struttura sostenuta, rendono il vino importante al sorso. Finale lungo, su retrogusto speziato e fruttato.

Abbinamenti

Il Sagrantino di Montefalo "Vigna del Lago" è un rosso importante e corposo, merita quindi abbinamenti con piatti sostanziosi di selvaggina o carni rosse, oppure con taglieri di formaggi stagionati.

cantina

Poche altre cantine in Italia si identificano così profondamente col vino Sagrantino di Montefalco, come la Arnaldo ... vai alla scheda della cantina

Montefalco Sagrantino DOCG "Vigna del Lago" 2012 - Arnaldo Caprai: Perché ci piace

Il Vigna del Lago proviene da uve sagrantino in purezza, con un affinamento di 24 mesi in barrique di rovere francese e 8 mesi di bottiglia.
Bottiglia realizzata in edizione speciale, all'interno dell'iniziativa "Caprai4love", progetto volto a finanziare il restauro di affreschi proprio delle terre del sagrantino. Quest'anno il ricavato sarà devoluto al restauro dell'affresco "Grandi Francescani", nella chiesa di San Francesco a Montefalco.

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