Montecucco Vermentino DOC "Irisse" 2023 - Castello ColleMassari

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Annata: 2023
Denominazione: Montecucco DOC
Vitigni: vermentino 85%, grechetto 15%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2028
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 87pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

cantina

ColleMassari è la storia di quanto possano portare lontano sogni e determinazione. Giorno dopo giorno, scelta dopo scelta. Nata nel 1998 grazie alla grande passione per la natura e per il vino ... vai alla scheda della cantina

Montecucco Vermentino DOC "Irisse" 2023 - Castello ColleMassari: Perché ci piace

Un Vermentino suadente e profondo, figlio di unattenta vinificazione in botti di rovere da 40 hl. dove il vino viene lasciato maturare per almeno un anno prima di un breve affinamento in bottiglia. Ne deriva un vino di grande spessore gustativo, tanto morbido quanto reattivo grazie ad una buona acidità e continui richiami minerali. Il Montecucco Vermentino DOC Irisse 2013 del Castello ColleMassari è un bianco da tutto pasto, che invita continuamente a tornare sul bicchiere.