Montecucco Rosso DOC “Birbanera” 2013 - Amantis

12,50 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Montecucco DOC
Vitigni: sangiovese, merlot, canaiolo, colorino, petit verdot
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2022
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Serata romantica
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

James Suckling 92

Note di degustazione

All’esame visivo ha un colore rosso rubino, tendente al granato nell’unghia. I profumi al naso sono eleganti, e presentano note eteree e speziate. Al palato è di corpo pieno, rotondo, con un tannino ben scolpito e un sorso intenso.

Abbinamenti

Si abbina in modo sublime a piatti di carne rossa, cacciagione e selvaggina. Perfetto anche con formaggi stagionati ed erborinati.

cantina

"Amantis sorge nel lembo meridionale della regione Toscana, nel comune di Montenero d’Orcia, in un’area fortemente vocata, ricompresa fra Montalcino e altre importanti zone vinicole, dove la ... vai alla scheda della cantina

Montecucco Rosso DOC “Birbanera” 2013 - Amantis: Perché ci piace

Questo Montecucco Rosso DOC “Birbanera” prende vita da una produzione minuziosa, che vede le uve di sangiovese, merlot, canaiolo, colorino e petit verdot macerare lentamente sulle bucce, per poi fermentare e affinare per almeno dieci mesi in botti grandi di legno. Un taglio davvero ben realizzato, che esprime quasi alla perfezione il meraviglioso territorio toscano attraverso il suo principale attore, il sangiovese, interpretato magistralmente da Amantis.